Valoración global de la actividad
Referencia: 1510Aprovechando el entorno de naturaleza, rica en estímulos y sensaciones, tenemos como finalidad acercarles a la viticultura, el proceso de elaboración del vino en la bodega y la experimentación con diferentes aromas y texturas (tierra, flores, frutos, madera).
La bodega y las viñas que se visitan son de propiedad privada y familiar. Tienen una extensión de 100 hectáreas.
Les acogemos adaptándonos a sus conveniencias y necesidades, para cada uno de sus grupos.
LA VISITA
- Paseo por las viñas donde se dan explicaciones sobre la viticultura: el ciclo biológico de la vid, la poda, la vendimia, la climatología, la topografía y el suelo. (1 hora)
- Visitamos la bodega de elaboración donde se habla de enología: proceso de elaboración de los vinos blancos, rosados y tintos desde la recogida de la uva hasta su embotellado. (30 minutos)
- Taller de actividades sensoriales por equipos con un curso de cata (cata a ciegas) y degustación de 4 vinos (todos ellos avalados con premios de prestigio internacional). Se ofrecerá un aperitivo con productos de la región. (1 hora y 30 min.)
En la visita se hará entrega de un dossier completo para poder seguir practicando en sus casas el arte de la degustación.
HORARIOS
- Días de visita: Todos los días de la semana.
- Consultar días disponibles con la empresa organizadora.
- Duración de la visita: 3 horas
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